ICCO Colombia

In samenwerking met ICCO Colombia is een totaalconcept ontwikkeld dat werkgelegenheid voor jongeren, gezonde duurzame voeding en een eerlijke afzetmarkt voor kleinschalige boeren combineert.

Het opzetten van een kookschool voor jongeren uit achterstandsgebieden in Colombia. Ze worden opgeleid tot koks en ondernemers met specifieke kennis over duurzame voeding en gezonde keuzes. Eenmaal afgestudeerd, kunnen ze voor zichzelf beginnen of werken bij een restaurant. Docenten, studenten en alumni krijgen daarnaast de mogelijkheid om de essentie van Colombia te exporteren door bijzondere producten te ontwikkelen met puur Colombiaanse ingrediënten voor de Nederlandse en Europese markt, in samenwerking met Nederlandse importeurs. (een en ander is gebaseerd op de reeds bestaande case Buen Apetito in Bolivia)

Maatschappelijke impact

Jongeren krijgen een beter perspectief op de arbeidsmarkt, kleinschalige boeren krijgen een directe verbinding met zowel de opleiding als  deelnemende restaurants en zijn verzekerd van faire inkomsten. Restaurants, koks en leerlingen krijgen de mogelijkheid om de essentie van Colombia te exporteren en Nederland en Europa neemt op een vernieuwde manier kennis van Colombia. Voedsel gaat over alles en iedereen…

Rol Generous Minds

Vanuit Generous Minds hebben we de opzet en voorbereiding gedaan voor een co-creatie workshop in Bogota. Een zeer divers publiek van boeren, restauranteigenaren, chefkoks, studenten, ontwerpers en retailers kwamen twee dagen samen  om concepten te ontwikkelen rondom het thema duurzame voeding, jeugdwerkeloosheid en de uitdagingen van kleinschalige biologische boeren. We hebben gekeken naar het reeds bestaande Buen Apetito programa in Bolivia en concrete “good business” aanpassingen gemaakt.

Daarnaast hebben we een aantal ingrediënten geïdentificeerd die interessant zijn voor export naar zowel Nederland als Europa. Na de workshop hebben we een Nederlandse partner gevonden die actief gaat deelnemen aan productinnovatie, gebaseerd op de pure ingrediënten van Colombia, met als einddoel het importeren van gezonde “lekkere trek” snacks. Ter afronding van de eerste fase heeft Generous Minds meegeschreven aan een RVO aanvraag om dit traject financieel te ondersteunen

Status

Op dit moment is de conceptontwikkelingsfase afgerond voor zowel de school als de exportplannen en zijn de juiste partijen gevonden om daadwerkelijk ook producten te ontwikkelen met Colombiaanse ingrediënten voor de Nederlandse / Europese markt. Een tweede co-creatie workshop op gebied van productontwikkeling en branding zal plaatsvinden in het 2e kwartaal van 2015.

Gerelateerde Minds

Gerelateerde artikelen

Ooit investeerde Nederland in  internationaal in onderwijs, vooral in toegang tot- en kwaliteit van basisonderwijs. Staatssecretaris Ben Knapen besloot in 2010 de financiële steun voor basisonderwijs in de zogenaamde “partnerlanden” te staken. De verwachting was dat andere donoren het ontstane gat zouden dichten. Een vergissing.

Join us!

Enterprise

Our Covestors guide start ups, medium and small businesses and corporate enterprise on the road to social impact and yield.

Investors

We offer ready-made investment opportunities with a reduced risk and a prospect of profitable Good Business.

Minds

Generous Minds grows steadily. We welcome experts ready to take the step to greater meaning and social impact.

Your Good Business idea, a successful enterprise?

Our Covestors guide start ups, medium and small businesses and corporate enterprise on the road to social impact and yield.

We offer:

  • Start-ups a resilient foundation for a great future.
  • Medium and small businesses and social Enterprises a prospective for new growth.
  • NGO’s support on the road form Aid to Trade.
  • Corporate Enterprises the opportunity to innovate and make the breakthrough from Socially Responsible Entrepreneurship to Socially Relevant Entrepreneurship.

We work with you as equals to provoke, validate and enhance your Good Business ideas. And when your idea has developed into a powerful Good Business proposition, we invest and bring your business plan further to our co-investors.

Invest in Good Business with us!

Generous Minds offers ready-made investment opportunities with a reduced risk and a prospect of profitable Good Business. We guarantee sound business plans, co-invest and, if and when necessary, provide our expertise on a long-term basis. This is how we transform Good Business ideas into solid businesses.

Your expertise entrepreneurially deployed for a better world?

Our door is always open for entrepreneurs and managers ready to take the next step to greater meaning and entrepreneurship and committed to social impact and sustainable success.